Sleman – Rabu, 25 Januari 2023 di Lantai 1 GPT RSUD Sleman, bertepatan dengan hari Gizi Nasional yang ke – 63, Promosi Kesehatan Rumah Sakit RSUD Sleman mengadakan edukasi tentang protein hewani cegah stunting dan gizi seimbang kepada pasien dan pengunjung poliklinik RSUD Sleman. Slogan Hari Gizi Nasional Tahun 2023 adalah isi piringku kaya protein hewani. 

Acara dimulai dengan penyuluhan oleh Nutrisionis tentang protein hewani bagi ibu hamil dalam upaya pencegahan stunting. Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronik (berlangsung dalam waktu lama) yang ditandai dengan panjang atau tinggi badan menurut usia yang berada di bawah standar. Cara mencegah stunting dengan penuhi kebutuhan gizi ibu selama masa kehamilan, pemberian  ASI Eksklusif pada bayi berusia 0 - 6 bulan, pemenuhan kebutuhan gizi anak sesuai dengan kebutuhan gizi, usia dan tahap perkembangannya, dan pemberian protein hewani pada makanan pendamping ASI (MPASI) yang mulai diberikan sejak usia enam bulan. Petugas mengajak segenap pengunjung untuk berperan aktif di lingkungannya dalam gerakan protein hewani di setiap makan atau isi piringku kaya protein hewani. 

Edukasi dimeriahkan dengan pemberian bingkisan pada evaluasi respon pengunjung oleh petugas. Pengunjung yang berhasil menjawab pertanyaan mendapatkan bingkisan. Edukasi gizi dalam rangka peringatan HGN ke 63 didukung dengan display contoh menu protein hewani seperti ayam asam manis, pepes ikan patin, semur daging cincang, dan  espanyola omelet.

Pemenuhan gizi seimbang dengan mengkonsumsi makan sehari-hari harus mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah (porsi) yang sesuai dengan kebutuhan setiap orang atau kelompok umur.